Michael und Maximilian haben sich im Jahr 2018 kennengelernt. Damals lud Michael Maximilian zu einer Destillenführung und Gin-Verkostung zu sich in den Hohenschwangau ein. Daraus entstanden nicht nur ein umfangreicher Testbericht über Michaels Schwangau Gin, sondern auch eine Freundschaft. Wer wäre besser dazu geeignet, Maximilians Gin zu produzieren, als ein Destillateur, der viele Jahren Erfahrung, liebevolle Handarbeit und ein großes Gespür für Details in seine Produkte steckt?

Jede Flasche Ginnatic London Dry Gin entsteht in einer 60 Liter Kuperdestille in der kleinen Brennerei mit herrlichem Ausblick auf das berühmte Schloss Neuschwanstein.